Cách chọn tủ đông 4 cánh cho nhà hàng

Cách chọn tủ đông 4 cánh cho nhà hàng, khách sạn: bằng sự phát triển của nước nhà, nhu cầu ăn uống của người dân gia tăng cao, các nhà hàng mọc lên nhiều để đáp ứng nhu cầu đó. Bạn đang muốn mở một nhà hàng nhưng mà không biết xây đắp thế nào? Hãy tham khảo bài viết dưới đây của chúng tôi:
XEM THÊM:
bếp từ công nghiệp giá bao nhiêu

giá bếp gas công nghiệp hà nội

xe đẩy hàng 4 bánh 300kg


Mỗi nhà hàng sẽ có phong cách riêng, không chỉ về kiến tạo kiến trúc nhưng mà còn tọa lạc ở hương vị riêng trong mỗi món ăn và game thủ dự định đáp ứng. Chính bởi vậy mà cũng cần phải có những trang bị riêng cho mỗi nhà hàng
Nhà hàng đáp ứng các món Âu quan trọng bị – công cụ dành cho bếp Âu khác nhà hàng Á. Nhà hàng nấu các món Hàn quốc không giống nhà hàng nấu các món ăn Trung Quốc… thành thử nếu người chơi đầu tứ một nhà hàng thế hệ, người chơi cần có xây dựng, tham mưu từ các chuyên gia kiến tạo (chuyên về bếp nhà hàng của chúng tôi) kết hợp bằng các đầu bếp.
ngoài ra, không phải tất cả các thiết bị đều sử dụng riêng, có rất nhiều loại vũ trang sử dụng tầm thường, như trang bị đông lạnh, tủ đông 4 cánh, tủ mát hay các loại lò nướng thông dụng.
bây chừ chúng tôi đang trưng bày rất nhiều loại tủ đông 4 cánh, tủ mát, bàn đông mát công nghiệp dành riêng cho khu bếp nhà hàng, có dung tích từ 200L đến 1500l. Cục bộ vật phẩm nên KingMart du nhập nguyên chiếc từ các nhà tạo ra uy tín trên trái đất, có CO-CQ rõ ràng, bảo hành chính hãng bởi vì nhà phát triển.
bằng những khu bếp nhà hàng tiêu chuẩn 3 sao trở lên, bạn nên đầu bốn tủ bảo quản chuyên dụng. Các loại tủ này bạn chỉ có thể mua ở doanh nghiệp chuyên về vũ trang bếp công nghiệp.
Các loại tủ đông 4 cánh chuyên dụng này đáp ứng các tiêu chuẩn yêu cầu của bếp công nghiệp như độ lạnh cao (có thể âm đến 18oC với tủ loại tốt) chất liệu bằng thép không gỉ (inox) dung lượng mập, cánh tủ mở ngang, độ bền 5 năm trở lên.
các loại tủ đông 4 cánh bảo quản chuyên dụng công nghiệp này gồm có một số mẫu như tủ đông hay mát kiêm bàn chế biến (tiện lợi và tùng tiệm diện tích bằng bàn chế biện có lót gổ mặt trên. Dung tích từ 250l tới 500L. Tủ đông, mát từ 1000L – 1500l có 4 hoặc 6 cánh của. Các loại tủ mát salad, pizza… đa số đều nhập khẩu từ các nước khác.
Các loại tủ đông 4 cánh chuyên dụng công nghiệp có nhiều mức giá thuộc cấp vào made in và chất lượng. Hàng đỉnh cao thuộc về made in Italia hoặc USA, Đức, Nhật với mức giá hơn 50 triệu VND/ chiếc 1000L. Thấp hơn có hàng Malaisia, Hàn quốc và Trung quốc TW chất lượng cao xuất châu Âu (CE) có giá từ 25 – 35 triệu/ chiếc 1000L. Loại rẻ nhiều phần là hàng Trung quốc thông dụng nên SX ở khu vực QUảng đông TQ với mức giá từ 18 triệu – 23 triệu/ chiếc 1000L.
chỉ dẫn cách chọn tủ đông lạnh cho nhà hàng:
- Ngoài "made in” phải xét tới chất lượng như:
- Vỏ tủ (tôn, inox , độ dày)
- Phương thức làm lạnh: trực tiếp hay bằng quạt gió (quạt gió cao cấp hơn)
- Tiêu chuẩn gas, chứng chỉ hàng hoá (có chứng thực CE – tiêu cuẩn xuất vào thị trường châu âu hay không)
- Độ lạnh thấp nhất (âm 10, 12, 14 hay 18 độ C)
- Bộ máy nén khí Trung quốc ( hàng Trung ương, Thượng Hải là tốt nhất) , châu á (Nhật, Hàn, Đài Loan) hay châu âu. (Ý, Đức, Tây Ban Nha …)
(Tốt nhất hiện nay là Danfoss -Đức hoặc Aspera- Ý có độ bền và tiêu chuẩn rất cao, các hãng tủ lạnh Châu Âu chọn lắp đặt cho sp của mình.)
- Các linh kiện khác: Đồng biển, quạt gió