Cửa hàng rượu wewine -chuyên cung cấp sản phẩm rượu các loại giá tốt

Bạn đang quan tâmtới rượu và muốn tìm hiểu về nơi bán rượu sparkling chất lượng và uy tín? Hay bạn muốn biết có bao nhiêu loại rượu vang và đặc điểm của từng loại như thế nào? Bài viết dưới đây sẽ cung cấp thông tin cho bạn.

1. Khái niệm về Sparkling wine là gì?

Sparkling wine hoặc còn gọi là vang sủi tăm, vang nổ, vang sủi bọt, vang có gas… là loại vang khisản xuất người ta cho thêm ít đường vào để rượu lên men tạo sủi bọt, để khi khui và rót rượu sẽ có các hạt bọt khí nhỏ bé nổi lên phía trên mặt nước.

2. Có phải rượu Sparkling wine là Champagne đúng không?

Champagne và những dòng vang sủi tăm đều thuộc họ rượu vang vì đều bắt nguồn từ 1 sự pha trộn của nho. Mặt khác, tất cả các loại Champagne chính là Sparkling wine (rượu vang sủi tăm) nhưng không phải tất cả vang sủi tăm đều được gọi là Champagne (đơn cử như rượu Cognac). những quốc gia có sản xuất vang sủi tăm khác như Mỹ, Nga, Pháp không có được phép gọi vang sủi tăm của mình là Champagne mà phải gọi là American Sparkling wine, Russian Sparkling wine hay French Sparkling wine.

​

3.Thông tin về phân loại các loại rượu Sparkling Wines

Rượu Sparkling Wine được phân loại dựa vào lượng đường trong rượu. Từ ấy ta có các loại Sparkling wine như sau:

1. Extra Brut: độ chát và gắt hơi khá nhiều
2. Brut: độ chát và gắt ở mức trung bình, có vị hơi chua, thườngdùng trước bữa tiệc
3. Extra Dry: độ chát và gắt rất nhiều hơn nhưng không cóbởi Brut, có vị hơi ngọt, thường xuyêndùng trong suốt bữa tiệc
4. Demi – sec: độ ngọt rất nhiều, được sử dụng như 1 loại thức uống tráng miệng, được sử dụng sau bữa tiệc
5. Blanc de Blancs: rượu vang được làm chủ yếu từ Chardonnay hoặcnhững loại nho trắng khác
6. Blanc de Noirs: có màu trắng hay hơi hồng nhạt của rượu vang

4. Có bao nhiêu loại rượu vang và đặc điểm của từng loại rượu?

Nếu bạn quan tâm, có thể đọc thêm tại: https://wewine.vn/ruou-vang/champagne

4.1. Rượu vang trắng

Đây là loại có nồng độ khá nhẹ, được làm từ nho có vỏ trắng hoặc xanh. Loại rượu này thường được dùngkhi khai vị và có vị chua tương đối nổi bật.

​

4.2. Rượu vang đỏ

Đây là loại rượu vang mạnh được ưa chuộng nhất trên thế giới bởi tác dụng mà nó đem tới. Dòng sản phẩm này được tạo ra từ các loại nho có màu đỏ thẫm với tuổi đời cao và ngon nhất.

4.3. Rượu vang hồng

Đây là loại rượu được pha trộn từ 2 loại rượu trên là vang trắng và vang đỏ - 1 dòng sản phẩm ít thịnh hành. Ngoài ra, rượu vang hồng cũng được làm từ nho đỏ, song trong công đoạn ngậm nước nho với vỏ nho chỉ trong vòng vài tiếng đồng hồ nên sẽ tạo nên 1 màu hồng nhạt hấp dẫn.

4.4. Rượu vang có sủi bọt

Đây là loại rượu còn có tên gọi khác là ga hoặc Champagne. Loại rượu này được sản xuất từ chính bên trong nước Pháp với giống nho độc nhất, không tìm thấy bất cứ nơi nào khác trên thế giới do vị trí địa lý, thổ nhưỡng, khí hậu độc nhất.

5.một vài dòng rượu vang có pha thêm rượu mạnh bao gồm:

Rượu Sherry

Đây là loại rượu nhẹ, thường xuyên được phục vụ trước bữa ăn nhằm gia tăng sự ngon miệng. Riêng rượu Sherry ngọt và kem có màu sậm và ngọt thường được phụ vụ sau bữa ăn.

Rượu Porto

Trong quá trình lên men, rượu vang sẽ được cho thêm vào rượu Porto, sau đó đem đi ủ với thời giờ ít hơn 12 năm. các loại rượu Porto vàng nâu có thời gian ủ từ 12 – 15 năm còn rượu Porto nổi tiếng phải hơn 15 năm.

Lưu ý, khi rót rượu, bạn cần kỹ lưỡng để không rót đầy cặn vào ly của khách.

Rượu Vermouth

• Dry Vermouth có màu vàng nhạt, thường được sử dụng trong cocktail Martini.
• Sweet Vermouth nọt có màu đỏ sậm, vị ngọt thường xuyên được sử dụng để pha cocktail Mahattan.
• Bianco Vermouth mang tính chất của 2 loại trên.

​

Nếu như bạn đang muốn tìm sản phẩm rượu chất lượng, chính hãng thì hãy liên hệ ngay với chúng tôi –Đại lý rượu ngoại Wewine. WeWine hiện đã phân phối hơn 1000 loại rượu vang và rượu mạnh của 50 nhà cung cấp độc quyền danh tiếng tới từ 9 quốc gia: Pháp, Ý, Chi lê, Argentina, Úc, New Zealand, Scotland, Mỹ và Nam Phi. đảm bảo sẽ làm quý khách hànghài lòng, hãy liên hệ ngay với chúng tôi nhé.